Tápanyag-összetétel 100g termékben:
Energia: 1420kJ/335kcal,
Fehérje: 11,6g,
Zsír: 1,9g,
Szénhidrát: 67,8g,
Élelmi rost: 2,3g.
BIOPONT BIO TELJES KIÖRLÉSŰ ROZSLISZT 1000 G
437 Ft
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, alacsony sikértartalmú bio rozsliszt. Gazdag B-vitaminban, jelentős a kalcium- és magnézium tartalma. A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést. A rozsliszt fehérjéi nem állnak össze sikérré, mert a növényi nyálkaanyagok megakadályozzák a nagy molekulák kialakulását, ezért tisztán rozslisztből nem célszerű kenyeret készíteni (max. 50%). A rozsliszt keményítője eltér a búzaliszt keményítőjétől, a vizet jobban magába zárja. Ebből is adódik, hogy a rozskenyér tovább marad friss állapotban.
Kiszerelés: 1000 g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.